SEMANA DECISIVA EN EL CONFLICTO LECHERO

Esta semana será clave para el conflicto del sector lechero. Productores, industriales y funcionarios se reunirán el miércoles para zanjar las diferencias existentes en torno al precio de la leche.
La reunión será en horas de la tarde en la sede del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio de la provincia (Magic) en la ciudad de Santa Fe.

Del encuentro participarán representantes de la producción lechera de las provincias de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y La Pampa; titulares de las principales empresas lácteas del país y funcionarios de las carteras de Agricultura de nación y provincias que forman parte del Comité Federal de Lechería (CFL).

Si bien las partes aseguran estar dispuestas a llegar a un acuerdo, las posiciones demostradas hasta el momento por empresarios y tamberos parecen antagónicas.

Los productores rechazan de plano el ajuste y se niegan a aceptar el carácter retroactivo de la baja, que afecta a la materia prima que los tambos entregaron durante el mes de julio.

Por su parte, entre las industrias -aunque con diferencias- predomina la intención de mantener la baja aplicada para la leche de julio a la que se sumarían nuevos ajustes entre este mes y octubre.

La reunión que tendrá lugar pasado mañana fue convocada cuando el conflicto comenzaba a tomar temperatura a raíz de una asamblea realizada el último miércoles por los productores frente a las instalaciones de la firma Williner, en nuestra ciudad. Las negociaciones se dan en el marco de una mediación lanzada desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la nación (Sagpya).

Hace 11 días el CFL mantuvo una primera reunión con los representantes de las industrias. En esa oportunidad los voceros de las usinas lácteas ratificaron el ajuste del precio de la materia prima, posición que enardeció aún más los ánimos entre los productores lecheros que ya venían molestos con las empresas que decidieron bajar el valor de la leche sin previo aviso.

En un segundo turno de consultas, el jueves pasado los miembros del Comité lechero nacional recibieron en Santa Fe a los representantes de los tamberos de las distintas provincias.

Los funcionarios escucharon la posición de los productores y decidieron convocar a ambos actores del conflicto a una nueva reunión.

Reunión clave

Los productores irán al encuentro de esta semana con la intención darle un cierre al conflicto del precio ya que, según dicen, si no hay acuerdo iniciarán medidas de fuerza.

Los tamberos llevarán tres reclamos concretos: “Nuestro pedido será que no haya retroactividad (en el ajuste), que en lo posible no baje el precio para los próximos meses y poder cerrar las cuestiones estructurales para ordenar el sector”, precisó Gustavo Colombero, presidente de la Federación de Centros Tamberos (Fecet) y miembro de la mesa de productores lecheros de la provincia.

Los productores quieren que los precios se sostengan en la banda de los 50 centavos por litro. “Sabemos que los $0,60 son inalcanzables y que los $0,40 son inaceptables. Necesitamos un precio de equilibrio en la banda de los 50 centavos”, puntualizó el titular de Fecet.

Colombero resaltó que “hay una buena predisposición de la producción para llegar a un acuerdo favorable en pro de que este conflicto no termine mal”.

No obstante aclaró que la reunión del miércoles “tendrá que ser definitiva para el tema del precio, porque no podemos esperar más. O el precio se corrige en valores aceptables o muchos productores se van a la soja”.

El dirigente consideró que si bien entre productores y empresarios “aparecen posiciones antagónicas” respecto del precio de la leche, “hay algunas empresas, como el caso de La Serenísima, que está haciendo una propuesta con un perfil bastante razonable”.

Explicó que la firma de Mastellone -con cuyo titular se reunirá mañana la dirigencia lechera-, “anunció que no bajó el precio de julio y que el ajuste se producirá a partir de agosto de un 7 por ciento y se mantendrá estable hasta noviembre”.

Aclaró que el porcentaje de baja anunciado por La Serenísima es “razonable” porque la industria “arranca con precios altos y con el ajuste el valor del litro de la leche queda en el orden de los 50 centavos”.

Colombero indicó que “otra realidad es la de nuestra provincia donde arrancamos de precios más bajos y un ajuste del 7 por ciento tiene más impacto”.

Precisó que el sector llega a esta negociación “con un panorama bastante preocupante” debido a la fuente baja del precio producida por algunas industrias. Según el dirigente en el territorio santafesino hay tamberos que recibieron 37 centavos por litro de leche entregado en julio.

Señaló que en esos casos los tamberos están produciendo por debajo de los costos de producción y si esta realidad no se modifica se verían forzados a dejar la actividad para pasarse a la agricultura.

En tal sentido Colombero refutó los cálculos sobre el costo del litro de leche realizados por la empresa Williner, para sus establecimientos tamberos. Los voceros de la empresa aseguraron que el costo de producción por litro de materia prima se ubica alrededor de los 30 centavos y afirmaron que hasta un precio de 41 centavos por litro la actividad lechera es más rentable que la soja.

El titular de Fecet dijo que a los costos de producción deben agregárseles el costo de oportunidad de la tierra y los “costos finos” que tienen que ver con la amortización de maquinarias y elementos.

Con esos cálculos “el costo de producción en nuestra zona se ubica entre los 40 y los 42 centavos el litro”, aseguró Colombero.