“Tuve momentos difíciles pero hoy puedo seguir la obra de Chiquito”
Así lo manifestó Mary, la esposa de Agustín “Chiquito” Uleriche en el marco de los festejos por los 50 años de la apertura del comedor de pescados ubicado en la Costanera Oeste. Esta tarde el Concejo Municipal realizó un reconocimiento al tradicional “Quincho de Chiquito” por su aniversario.
Mary- esposa de Agustín Uleriche (LT10)
Este viernes 4 de septiembre “El templo de la Amistad”, como se conoce también al tradicional comedor de pescados que fundó Agustín “Chiquito” Uleriche, celebrará su aniversario número 50. En el marco de los festejos, esta tarde el Concejo Municipal- a través de una iniciativa del edil Fernando Felitas- realizó un reconocimiento al “Quincho de Chiquito” que fue recibido por Mary, esposa de Uleriche.
“Tenemos el corazón lleno de emoción”, comenzó diciendo Mary a los medios de comunicación, y agregó que “nos hubiera encantado que el gordito estuviera con nosotros”. En ese sentido manifestó que “este festejo lo hago porque él quiso festejar los 40 años y no pudo, entonces lo hago en homenaje a él porque desde donde esté, Chiquito está feliz”.
Por otro lado expresó su alegría y agradecimiento “por el apoyo del Gobierno y de los amigos. He tenido en estos cuatro años momentos muy difíciles y gracias al apoyo del Gobierno y de la gente hoy puedo decir que puedo seguir la obra de mi marido”, finalizó.
Por su parte, Fernando Fleitas, “se ha cumplido 50 años de la inauguración en la famosa Vuelta del Pirata, supo dar vuelta esa historia a través de su gran trabajo, humildad y corazón que hicieron el emprendimiento gastronómico más grande de Santa Fe y la zona”.
“No hay persona que no conozca o quiera conocer el “Quincho de Chiquito”. Creo que lo que ha hecho con Mary es crear la amistad”, finalizó el concejal.
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