UNA FIESTA DE GRADUACIÓN TERMINÓ CON INTOXICADOS

La fiesta de graduación de la Escuela Nº 251 Víctor Cue, realizada el lunes pasado a la noche en el local de San Juan 3828, terminó con varios de los asistentes intoxicados, algunos de ellos niños. Aunque familiares de los afectados relataron que el número de enfermos llegó a 150, con varios internados, el coordinador del Instituto del Alimento municipal, Gerardo Osmetti, dijo que sólo se confirmaron 18 casos, según el reporte de Epidemiología. Sin embargo, ayer siguieron recibiendo llamados de otras 30 personas que dijeron haber sufrido síntomas de afección gastrointestinal tras la fiesta, como vómitos, cólicos y diarrea.

El Instituto del Alimento tomó cartas en el asunto al día siguiente. Después de entrevistarse con algunos pacientes intoxicados, decidió realizar un procedimiento en la cantina, llamada Faraón, donde se recogieron cuatro muestras para el posterior análisis de los alimentos que habían sido servidos.

El plato bajo la lupa son unos creppes de verdura con salsa mixta que se sirvieron durante la fiesta y que habrían sido elaborados en el lugar. El análisis aún no está completo, pero Bromatología decidió suspender ayer preventivamente la cantina.

Nélida Benítez es madre de dos de los intoxicados y esposa de otro. La mujer contó que incluso durante la graduación ya habían empezado los síntomas, por lo que llamaron a un servicio privado de emergencia.

“Cuando me acerqué para auxiliar a un amigo de mi hijo vi que los paramédicos estaban repartiendo Buscapina a diestra y siniestra. La gente vomitaba por todos lados”, afirmó Benítez, que también sostuvo que a la hora de pedir explicaciones a los dueños del local nadie puso la cara.